الحساسية الغذائية لدى الأطفال

الأكل ممتع، لكن، ما الذي يحدث عندما لا تناسبنا بعض الأغذية؟.. الحساسية أنواع، وفي المطبخ توجد أنواع خاصة منها.

إن خاصية الحساسية تجاه غذاء ما، أو إزاء مجموعة مترافقة من الأغذية في آن، يعد مشكلا يصيب في الغالب الأطفال أكثر مما يصيب البالغين.

إن دواعي الحذر تكون قليلة حين نقوم بإعطاء طفل صغير وجبة غذائية، إذ يمكن أن نمنحه غذاء لا يناسبه ولم يسبق له أن جربه، مما قد يؤدي به إلى نتائج كارثية على صحته، الأمر الذي يفرض علينا التحلي بردة فعل سريعة وصحية لتفادي حدوث الأسوأ.